Darren Star ist ein US-amerikanischer Fernsehregisseur, Fernsehproduzent und Drehbuchautor.
Am bekanntesten ist er für seine Erfolgsserien Beverly Hills, 90210, Melrose Place, Central Park West und Sex and the City, die er alle produzierte und jeweils einige Drehbücher verfasste. Im Jahr 2008 fungierte er als Produzent des Kinofilms Sex and the City – Der Film, auch an Sex and the City 2 war er als solcher beteiligt. Weitere erfolgreiche Serien, die er entwickelte sind Younger, 90210 sowie Emily in Paris.